胡萝卜素

【产品名称】：β-胡萝卜素

【检测方法】：HPLC

【含量】：1%

【外观】：粉末

【溶 解 性】：可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油，不溶于水、丙二醇和甘油，难溶于甲醇和乙醇。

【熔点】：176-184 °C (dec.)

【闪点】：103 °C

【溶解度】：hexane: 100 μg/mL

【使用方法】：用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用，其本身的颜色因不同浓度差异，稀释出不同的颜色，颜色可涵盖黄色到红色的所有色系

【主要用途】：食品可应用，营养增补剂和色素，风味酸奶固体饮料、强化β-胡萝卜素饮料和其它食品均按生产所需要加入

【应用范围】：用于食品，作为黄色、橘色色素及营养强化剂添加，如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、饼干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕点、焙烤食品、营养品

   用途一：主要应用于食品

   用途二：食用橙色色素；主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料食品等

   用途三：作为食品着色剂。可用于各类食品，按生产需要适量使用

【包装方式】：1kg铝箔袋 25kg纸板桶

【贮存方式】：应密闭遮光，贮存于阴凉通风、干燥处

【保存期】：24个月